Brunch på Encore

I dag spiste vi så brunch, på Encore Cafe & Brasserie på Torvet i Hillerød. En almindeligvis rigtig god café, hvor vi tidligere har spist en rigtig god burger, med ekstremt friske råvarer, godt brød, lækkert kød, sprøde hjemmelavede kartoffelbåde m.m. Faktisk fuldt på højde med det bedste man kender fra storbyen (altså, københavn).

I dag blev det så til en brunch, den de kalder "Go' Start", og koster 109,-. Den kan tilgengæld ikke anbefales, i hvert fald ikke hvis man er til den traditionelle overdådige brunch man ser på eksempelvis Staalvand i Brønshøj.

"Go' Start" manglede efter min mening:

• Græsk Yoghurt (de serverede almindelig Yoghurt Naturel, med sirup og pinjekerner, men uden bærsnask)
• Brunch-pølser
• Bacon
  
• Skinke
• Skiveost
• Sirup og syltetøj til pandekagen (der var noget kompot af en art, men ikke helt godt nok)
• Hvidt brød (der var orange/lysebrunt brød og småkedeligt rugbrød)
  
• Juice (det kunne købes ved siden af)

Kaffe var heller ikke inkl. men priserne er rimelige, og kaffen, der er espressobaseret, smager faktisk ganske udmærket.

Encore er ellers en rigtig god café. God, venlig og smilende betjening, hyggeligt cirkulært lokale med bar i midten, god udsigt over torvet, slotssøen og Frederiksborg Slot.

Men deres brunch halter altså noget bagefter det man kender fra København.

technorati tags:encore, hillerød, brunch, burger, kaffe, frederiksborg slot